تكمل تفكيك الببتيدات الناتجة عن البروتينات إلى أحماض أمينية قابلة للامتصاص.
5. ليباز معوي (Intestinal lipase)
يكمل تحلل الدهون البسيطة إلى أحماض دهنية + غليسرول، ويُسهِم مع الصفراء والليباز البنكرياسي في الهضم الكامل للدهون.
❓ ما هي النواتج النهائية بعد التفكيك في الأمعاء الدقيقة؟
📦
نتائج هضم الكربوهيدرات
تنتهي الكربوهيدرات إلى سكريات بسيطة: غلوكوز، فركتوز، غالاكتوز (قابلة للامتصاص).
نتائج هضم البروتينات
تنتهي البروتينات إلى أحماض أمينية (وهي وحدات بناء قابلة للامتصاص).
نتائج هضم الدهون
الدهون تصبح أحماض دهنية + غليسرول؛ يمرُّ جزء منها إلى نظام اللمف ثم الدم.
❓ لماذا يُعتبر التفكيك في الأمعاء الدقيقة "تفكيكًا كليًا"؟
✅
سبب التسمية
لأن هنا تتوفر كل الإنزيمات اللازمة لتحويل المركبات الكبيرة (نشاء، بروتين، دهون) إلى وحداتها البسيطة القابلة للامتصاص: سكريات أحادية، أحماض أمينية، أحماض دهنية وغليسرول.
مقارنة سريعة
في الفم و المعدة يكون تفكيك جزئي فقط؛ أما الأمعاء الدقيقة فهي التي تُكمل التفكيك إلى حالتها النهائية.
📝 خلاصة مبسطة (للتلاميذ)
في العفج: تلتقي الصفراء والبنكرياس والمندي؛ الصفراء تستحلب الدهون، أما البنكرياس فيعطينا إنزيمات قوية. جدار المعي يفرز 5 إنزيمات أساسية (مالتاز، سكراز، لاكتاز، بيبتييداز، ليباز معوي) التي تُكمِل تفكيك السكريات، البروتينات والدهون إلى وحدات بسيطة. ثم تُمتَص هذه الوحدات في الزغابات المعوية إلى الدم أو اللمف. 🌿
انتهى الملخص — نسخته جاهزة للطباعة والنشر ✨
ملاحظة: هذا المحتوى مناسب لسنة الرابعة متوسط ويجمع ما جاء في دروس المنصات التعليمية والكتب المدرسية بعبارات مبسطة ومنظمة.
