الأنبوب الهضمي والغدد الهاضمة: الوظائف والعصارات والمغذيات

مرحبا بكم في مدونة قناة زينة التعليمية
الأنبوب الهضمي والغدد الهاضمة: الوظائف والعصارات والمغذيات

الأنبوب الهضمي والغدد الهاضمة: الوظائف والعصارات والمغذيات

يُعتبر الجهاز الهضمي من أهم أجهزة جسم الإنسان، حيث يقوم بتحويل الأغذية المعقدة إلى مغذيات بسيطة يسهل امتصاصها. يتكون من الأنبوب الهضمي الذي يمر عبره الطعام، بالإضافة إلى الغدد الهاضمة التي تفرز العصارات والإنزيمات اللازمة لعملية الهضم الكيميائي. فيما يلي تعريف شامل لكل عضو وغدة مع وظيفته والعصارة التي يفرزها والمغذيات التي يقوم بتحليلها.

التعريف: بداية الأنبوب الهضمي حيث يتم استقبال الطعام.

الوظيفة: المضغ الميكانيكي وخلط الطعام بـاللعاب.

العصارة: اللعاب.

المغذيات: يحتوي على إنزيم الأميلاز الذي يفكك النشويات إلى سكريات بسيطة.

التعريف: أنبوب قصير يصل بين الفم والمريء.

الوظيفة: نقل الطعام عبر البلع إلى المريء.

العصارة: لا يفرز عصارة.

المغذيات: لا يحدث فيه هضم.

التعريف: أنبوب عضلي يصل البلعوم بالمعدة.

الوظيفة: دفع الطعام بحركات تموجية.

العصارة: لا يفرز عصارة.

المغذيات: لا يحدث هضم كيميائي.

التعريف: عضو عضلي على شكل كيس.

الوظيفة: تخزين الطعام وخلطه بالعصارات.

العصارة: العصارة المعدية (تحتوي بيبسين + حمض HCl).

المغذيات: تهضم البروتينات وتحولها إلى ببتيدات أبسط.

التعريف: أنبوب طويل ملتف بين المعدة والقولون.

الوظيفة: الامتصاص والهضم النهائي.

العصارة: العصارة المعوية + عصارة البنكرياس + العصارة الصفراوية.

المغذيات: - السكريات تتحول إلى غلوكوز.
- البروتينات تتحول إلى أحماض أمينية.
- الدهون تتحلل إلى أحماض دهنية وغليسيرول.

التعريف: أكبر غدة في جسم الإنسان.

الوظيفة: إفراز العصارة الصفراوية وتخزين المواد الغذائية.

العصارة: العصارة الصفراوية.

المغذيات: تساعد في استحلاب الدهون لتسهيل هضمها.

التعريف: غدة تقع خلف المعدة.

الوظيفة: إفراز إنزيمات هاضمة.

العصارة: العصارة البنكرياسية.

المغذيات: - الأميلاز يحلل النشويات.
- الليباز يفكك الدهون.
- التريبسين يكمل هضم البروتينات.

التعريف: الجزء الأخير من الأنبوب الهضمي.

الوظيفة: امتصاص الماء والأملاح وتكوين البراز.

العصارة: لا يفرز عصارات هاضمة.

المغذيات: لا يحدث هضم بل امتصاص ماء فقط.

أسئلة وأجوبة حول الجهاز الهضمي

❓ عشرون سؤالاً وجواباً حول الجهاز الهضمي

1- ما هو العضو الرئيسي في الجهاز الهضمي؟
العضو الرئيسي هو المعدة حيث يتم فيها هضم الطعام ميكانيكياً وكيميائياً بواسطة العصارة المعدية.
2- ما هي وظيفة الفم في عملية الهضم؟
يقوم الفم بتقطيع الطعام بواسطة الأسنان وخلطه مع اللعاب الذي يحتوي على إنزيم الأميلاز لتحليل النشويات.
3- ما وظيفة المريء؟
المريء ينقل الطعام من الفم إلى المعدة بواسطة حركات انقباضية تُعرف بـ الحركة الدودية.
4- ما هي وظيفة الكبد؟
الكبد يفرز العصارة الصفراوية التي تساعد على تفكيك الدهون إلى جزيئات أصغر.
5- ما هي وظيفة البنكرياس؟
البنكرياس يفرز إنزيمات مثل الليباز و التريبسين التي تحلل البروتينات والدهون والنشويات.
6- ما وظيفة الأمعاء الدقيقة؟
يتم في الأمعاء الدقيقة امتصاص معظم المغذيات بعد تحليلها إلى جزيئات بسيطة مثل الأحماض الأمينية والجلوكوز.
7- ما وظيفة الأمعاء الغليظة؟
الأمعاء الغليظة تقوم بامتصاص الماء والأملاح المعدنية وتشكيل الفضلات.
8- ما هي العصارة التي تفرزها المعدة؟
تفرز المعدة العصارة المعدية التي تحتوي على حمض الهيدروكلوريك وإنزيم الببسين.
9- ما المغذيات التي يؤثر عليها الأميلاز؟
إنزيم الأميلاز يؤثر على النشويات ويحللها إلى سكريات بسيطة مثل المالتوز.
10- ما وظيفة الليباز؟
الليباز يحلل الدهون إلى أحماض دهنية وجليسرول.
11- ما وظيفة الببسين؟
الببسين يحلل البروتينات إلى ببتيدات أقصر.
12- ما هي العصارة الصفراوية؟
العصارة الصفراوية مادة سائلة يفرزها الكبد وتخزن في المرارة، تساعد على استحلاب الدهون.
13- ما هي الحركة الدودية؟
الحركة الدودية هي انقباضات عضلية متتالية في جدران المريء والأمعاء لدفع الطعام.
14- ما وظيفة القولون؟
القولون يمتص الماء ويخزن الفضلات قبل إخراجها.
15- ما دور المرارة؟
المرارة تخزن العصارة الصفراوية وتفرغها عند الحاجة لهضم الدهون.
16- ما وظيفة البلعوم؟
البلعوم يوجه الطعام من الفم إلى المريء والهواء إلى القصبة الهوائية.
17- ما المغذيات التي تهضم في المعدة؟
يتم هضم البروتينات بشكل أساسي في المعدة.
18- أين يتم امتصاص الجلوكوز؟
يتم امتصاص الجلوكوز في الأمعاء الدقيقة ونقله إلى الدم.
19- ما دور اللعاب في الهضم؟
اللعاب يسهل بلع الطعام ويحتوي على الأميلاز لهضم النشويات.
20- ما هي النهاية النهائية للهضم؟
النهاية هي تحويل الطعام إلى مغذيات بسيطة مثل الأحماض الأمينية، الأحماض الدهنية، والجلوكوز التي تمتصها الأمعاء الدقيقة.
اشترك في قناة زينة التعليمية

للاشتراك في القناة اضغط الرابط مباشر 👇👇

إرسال تعليق

نشكر قراءنا الأعزاء على طرح أسئلتهم القيمة التي تحفزنا لتقديم محتوى أكثر فائدة لعقول راقية تسعى للتعلم والنمو.

أحدث أقدم

نموذج الاتصال

القائمة التعليمية